Bonjour, je fais depuis quelques années des gâteaux décoré en pâte à sucre , j'adore ça !!! je ne suis pas aussi experte que certaines mais je fais de mon mieux !!
C'est un gâteau à la crème fraîche au chocolat fourré à la
ganache au chocolat, pour la canette 
c'est un biscuit
roulé (recette de Cyril Lignac) fourré à la ganache au chocolat.
